太子参的功效作用与禁忌

【主要营养】氨基酸、糖、苷、磷脂、脂肪酸、挥发油、甾醇

【食疗功效】健脾养脾、养胃健胃

【适宜人群】适宜脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干者；肺虚燥咳，咽干痰粘者；气阴不足，心悸失眠者。

【禁忌人群】表实邪盛者忌食。

【补益脾肺】太子参具有补益脾肺的功效，可以治疗由于脾气虚弱、胃阴不足导致的食少倦怠。

【益气生津】太子参具有益气生津的功效，可以治疗由于气虚津伤导致的肺虚燥咳以及心悸不眠、虚热汗多。

太子参可以内服，煎成汤服用，用量为10到30克。

太子参不宜与藜芦一同食用。

太子参配白术，共奏补脾肺之功。同治虚劳，劳倦乏力者。

太子参配黄芪，补益之效大增，常用治劳倦乏力为效。

在选择太子参时要注意看有无须根，一般好的太子参是没有须根的，而后是要选择肥润的，而且颜色呈现出黄白色，粉性，有微微的人生气味的为宜。

太子参在保存时一定要避光，可放置在阴凉通风处进行保存。