桃仁的功效作用与禁忌

【主要营养】苦杏仁苷、亚甲基、野樱苷、β－谷甾醇、菜油甾醇、葡萄糖苷

【食疗功效】治便秘、调经、止血

【适宜人群】一般人群均可食用桃仁。尤其是高血糖，糖尿病患者。

【禁忌人群】孕妇忌食桃仁。

【润肠通便】桃仁富含纤维素，能够促进肠道蠕动，利于消化，预防大便燥结。

【调经】桃仁能够减缓痛经的症状，亦可抑制月经期间的腰痛，还可以调理经期或月经量不正常的现象。

【止血】桃仁富含胶质，有显著的止血功效，月经过多或者血崩妇女适用。

【补充能量】桃仁富含碳水化合物和糖类，可以提供人体所需能量。

桃仁不宜食用过量，每次用量4.5到9克即可。

挑选桃仁时应挑选果仁比较粗大的，而且剥开棕色的皮后体内的果仁呈现出雪白色，未被折断的为佳。

放置在密封的罐子中，注意防潮保存。