甜醋蒜的腌制方法

作者:wendy | 创建时间: 2023-03-29
大蒜本来是辛热的食物,吃多了容易上肝火,但用醋和糖浸泡过的糖蒜,辛热之性会变得缓和,吃糖醋蒜还可以促进人体的消化。下面分享甜醋蒜的腌制方法。...
甜醋蒜的腌制方法

操作方法

去掉蒜的外皮,冲洗干净,晾干水分。

把蒜放进干净无水的坛子里。

糖和醋的比例是1:3,加盐调成汁,倒入坛子里。

把坛子密封好,一个月后就可以吃了。

温馨提示

大蒜吃多了会造成眼神模糊,视力下降
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