操作方法
用水将大虾洗净，剪去虾腿、虾须，抽出肠线。
放入蒜末、姜丝、葱花，进行煸炒。
倒入大虾，接着煸炒。
撒入少量的盐和味精，倒一点料酒和酱油，加水，水位要高过大虾。
盖上锅盖，焖至汤汁收尽，即可关火。
油焖大虾做好了，摆盘。
如何做油焖大虾？油焖大虾的做法
作者：彼岸花开 | 创建时间: 2023-05-10
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，其肉质松软，易消化。油焖大虾更是虾类菜品中的佼佼者，是一道让人赞不绝口的美味佳肴。在此教大家动手做油焖大虾。...
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用水将大虾洗净，剪去虾腿、虾须，抽出肠线。
放入蒜末、姜丝、葱花，进行煸炒。
倒入大虾，接着煸炒。
撒入少量的盐和味精，倒一点料酒和酱油，加水，水位要高过大虾。
盖上锅盖，焖至汤汁收尽，即可关火。
油焖大虾做好了，摆盘。