如何炒糖色?--炒糖色的简单方法和步骤

作者:流年 | 创建时间: 2023-07-11
炒糖色不是一道菜名,却是炒、烧、卤、炸等多种做菜方法中必须有的一道制作程序,接下来把炒糖色的方法分享给大家。...
如何炒糖色?--炒糖色的简单方法和步骤

操作方法

锅中倒入适量的油和白糖;

加水翻炒;

糖慢慢的凝结在一起;

糖汁变成暗红色,不停的冒泡泡,即可关火。

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