操作方法
把茄子和豆角洗干净，切成条。
锅里放水，放入豆角，焯熟。
把豆角捞出后，水倒掉，锅里加油烧热，炸茄块。
把大部分的油倒掉，锅里放入干辣椒面，调小火，炒出香味。
放入辣椒和蒜片，接着炒。
把茄子和豆角一起倒入锅里。
加盐，加耗油，加料酒，反复翻炒，入味后即可出锅。
豆角烧茄子的做法详细步骤
作者：流年 | 创建时间: 2023-05-22
多吃素菜对身体好，补充膳食纤维和营养，下面教大家做一道豆角烧茄子，好吃到停不下来。...
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