凉面怎么做好吃

作者:wendy | 创建时间: 2023-06-27
凉面,顾名思义是凉吃的面,也算是干拌面的一种,凉面的吃法在四川一带的地区很流行,接下来教大家做好吃的凉面。...
凉面怎么做好吃

操作方法

凉面放锅里用水煮一下。

葱姜蒜和辣椒都切成末。

面煮好之后,装在盆里,倒入一点清油,搅拌均匀。

用小碗装入盐、糖、鸡精、老抽、生抽拌匀,撒入辣椒粉,用热油浇透,撒上芝麻。

把调味汁倒在凉面上,搅拌均匀,装碗即吃。

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