家常炖鱼的做法

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-04-18
鱼是一种营养价值非常高的食物,烹饪的方式也是多种多样,煎炒烹煮样样可以,怎么做一道家常炖鱼?...
家常炖鱼的做法

操作方法

将黄花鱼洗净备用,葱姜蒜切好。

起锅热油,放入葱姜蒜爆香。

葱姜蒜爆香后,放入小黄鱼。

倒入醋和料酒。

把火开大,快速蒸发去腥。 加入生抽。

倒入适量水后烧开,加盐,白糖调味,调至小火炖5分钟。

将鱼翻面后再炖三分钟,加入少许味精提鲜。

出锅装盘即可。

温馨提示

用火注意安全
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