操作方法
花蛤多清洗几次外壳，泡在盐水中半小时以上。
锅中适量加油，放入葱花炒香。
倒入沥干水分的花蛤翻炒，盖上锅盖。
花蛤大部分开口后。
捞出装盘。
装盘即可，此刻的花蛤肉质是最好的。
炒花蛤的做法
作者：白雪 | 创建时间: 2023-03-30
花蛤肉味鲜美营养丰富，蛋白质含量很高，在家怎么做好炒花蛤？...
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花蛤多清洗几次外壳，泡在盐水中半小时以上。
锅中适量加油，放入葱花炒香。
倒入沥干水分的花蛤翻炒，盖上锅盖。
花蛤大部分开口后。
捞出装盘。
装盘即可，此刻的花蛤肉质是最好的。