操作方法
生姜含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。 早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。 秋天的季节最好别吃姜，燥气伤肺，再加上吃辛辣的生姜，容易让肺部受到伤害。然后加剧人体的失水和干燥。
干酪中含有大量的氨基酸酪胺，酪酸具有提神醒脑作用。睡前最好不要吃干酪。
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。 吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
一部分食物在消化过程中会产生大量气体导致胀气，。如豆类、大白菜、洋葱等。 过度的腹胀感不仅仅会使肠胃产生不舒适的感觉，也会影响人的睡眠。
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。
芹菜是一种天然利尿剂，会使尿量变多。 如果睡前摄入太多芹菜，会因为频繁夜间想上厕所而导致睡眠不好。