操作方法
将草鱼去除内脏洗净，用盐腌制半小时。 姜切丝，葱切碎备用。
锅中入油，加入姜丝爆香。
放入草鱼，中小火煎至金黄色。
翻面继续煎至金黄色。
加入适量清水，大火烧开后，换中小火炖煮5-10分钟。
炖煮至鱼熟，汤汁变白浓稠时，加适量盐和鸡精调味。
撒上葱花，关火装盘即可。
鱼如何做好吃
作者：活力源 | 创建时间: 2023-06-09
鱼是营养丰富的食材，做法也很多种花样，下面介绍清蒸的做法，保留最多的营养。...
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