端午粽子的包法【图解】

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-03-21
端午吃粽子是民间传统习俗,如何才能包出一个正宗的端午粽子?...
端午粽子的包法【图解】

操作方法

粽叶煮好备用。

把糯米和黄软米浸泡半小时。

取两片粽叶。

左手拿右手向左边卷一圈,再重复一圈。

拿一片粽叶斜夹在两边粽叶中间,向左转一圈。

同样的手法加入第三片粽叶,粽筒就完成了。

在底部放一个枣,防止漏米。

再在筒里放入米。

中间间隔放上狗头枣或者蜜枣,这样包出来的粽叶会软糯而且不硬。

最后把粽叶合着盖住枣和糯米。

继续盖住。

绑上马莲。

剪掉多余的粽叶,端午粽子完成。

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