操作方法
准备好所有要用的食材。
洋葱生姜切成末备用。(把洋葱剥去干皮然后切开放在温水里面泡一会再切,就不会那么辣眼睛了)
剁好的肉馅里放十三香,盐,酱油。
洋葱末放进肉馅里面。
顺着一个方向搅拌均匀,腌制十分钟左右。
把洗干净的豆角切成末。
豆角末放进猪肉馅里面。
锅里放油,油热之后把花椒放进锅里炸香后捞出。待油温降下去放进肉馅中。
把肉馅顺着一个方向拌匀。
面粉和成团。
面粉和好以后,饧二十分钟,下剂子,揉圆。
把剂子擀成饺子皮。
开始包饺子。
全部包好之后,放入锅里煮熟就可以了。
可以享用美味的饺子啦。