操作方法
酸辣土豆粉 准备好材料和调料，把葱和香菜切小段，榨菜切碎。
锅里烧开水，土豆粉下锅煮2至3分钟即可。
把土豆粉捞到碗里，拌上调料，撒上葱和香菜，拌匀即可食用。
砂锅土豆粉 锅里烧开水，土豆粉下锅煮熟后捞出，沥干水备用。
砂锅中加足量的水，把香菇和海带丝一起煮至水开。
把豆腐泡、魔芋结下到锅里一起煮，两分钟后加大白菜和土豆粉，再加入所需要的调料。
可以依据个人的口味多添加辣椒油和醋，三分钟后煮熟了就可以上桌吃了。
炒土豆粉 把土豆粉抓散，用凉水清洗。
锅里烧开水，倒入土豆粉，煮三分钟，捞出备用。
葱蒜切碎，胡萝卜切丝。
炒锅中放油，油热之后放郫县豆瓣酱略微翻炒，再倒入切好的葱、蒜、胡萝卜丝，炒香。
倒入土豆粉，继续翻炒均匀，加孜然、盐、鸡精，再稍稍翻炒几下，即可出锅上桌。