教你如何做冰棍雪糕

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-07-19
雪糕也可以很健康,用燕麦、牛奶、酸奶和香蕉泥做的雪糕,再加上脆皮的黑巧克力,好吃又健康。...
教你如何做冰棍雪糕

操作方法

牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化。

免煮即食的燕麦片加入酸奶搅匀。

和剥皮的香蕉,适量牛奶,糖一起放入破壁机,选择奶昔功能,10秒左右打成糊状。

奶油打发到八分发,再与常温的蛋奶液混合。

倒入雪糕模具中,颠几下震出气泡,插入木棍,入冰箱冷冻。凝固后,用冷水冲一下模具外壁,稍等片刻,提起木棍即可脱模。

黑巧克力隔水融化,稍晾凉到缓缓流动的状态,提着雪糕在巧克力中迅速蘸一下。

用一个小勺,舀少许巧克力淋在空白处,片刻凝固后即可。

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