操作方法
西红柿、鸡蛋
鸡蛋打散。
番茄洗净切块，葱切葱花，葱白单独留出来。
热锅热油，倒入鸡蛋稍微定型后加入葱白，翻炒几下用锅铲切块后装盘待用。
炒好的鸡蛋装好备用。
锅内再倒少许油，放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内。中小火炒至番茄变软出汁。
加适量盐到番茄内，再加点糖。
炒均匀即可出锅装盘。
怎么做番茄炒蛋
作者：国际小甜 | 创建时间: 2023-04-07
番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富，符合大众口味，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴，也是我家餐桌上的常客。...
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