操作方法 洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干。洋葱切段小块,盐腌10分钟。大蒜切粒。将发好的木耳,用开水焯一下,捞出沥干水分。所以食材一起放入一只大碗中。加盐、糖、生抽、香油和醋调匀。再撒上些炒熟的白芝麻即可出盘。