操作方法
皮蛋，去皮。
用食用水冲洗一下。
刀沾点水将其切成小块。
淋上1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、并撒上少许白糖；随后将葱、红甜椒、蒜切丁。
加点香油。
撒上少许白芝麻。
吃的时候拌匀即成。
凉拌皮蛋的做法
作者：哈哈小脸 | 创建时间: 2023-06-25
皮蛋又叫松花蛋，它的蛋清非常漂亮，有漂亮的雪花般的结晶，小时候就为了蛋清里的漂亮雪花偷偷剥松花蛋。...
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皮蛋，去皮。
用食用水冲洗一下。
刀沾点水将其切成小块。
淋上1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、并撒上少许白糖；随后将葱、红甜椒、蒜切丁。
加点香油。
撒上少许白芝麻。
吃的时候拌匀即成。