操作方法
准备好食材，把姜去皮后洗净，葱洗净。
把莲藕去皮后切块，姜切片，葱一半切碎一半打结。
排骨焯水后再次洗净。
锅中水和排骨，加入葱结，姜片后大火烧开。
水煮开后加料酒，小火慢炖。
炖煮10分钟左右。
排骨差不多熟烂后，加入莲藕，大火烧开后，加点盐小火慢炖。
煮到莲藕熟透后，撒上葱花起锅装盘即可。
莲藕怎么做好吃
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-04-01
莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用，在家怎么炖煮莲藕排骨汤？...
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