操作方法
娃娃菜洗净，稍稍整理根部，不切散。
切成四六块。
锅中烧水，热后加一匙油焯水，过冷水后沥干水分备用。
粉丝泡软焯水。
将娃娃菜放入盘中，粉丝码在娃娃菜上，水开后蒸8分钟，倒掉盘中的水。
干辣椒剪段，蒜蓉入油锅爆香。
撒入蒜末和干辣椒段。
锅中热油，油热后淋在粉丝上，再淋上适量蒸鱼豉油后，即可食用。
蒜蓉娃娃菜的家常做法
作者：滴水穿石 | 创建时间: 2023-05-20
蒜蓉娃娃菜属于川菜，白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。在家怎么做好蒜蓉娃娃菜？...
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