牛肚的做法大全

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-05-23
牛肚含蛋白质、钙、磷、铁等,具有补益脾胃,补气养血的功效,尤其适合气血不足、脾胃薄弱的人食用。下面介绍牛肚的做法。...
牛肚的做法大全

操作方法

牛肚洗干净后切成条,用热水烫一下。

把泡椒、洋葱和泡姜放入油锅里爆香。

放入牛肚,洒一点盐,反复翻炒。

出锅后撒一点葱花。

把青椒、胡萝卜、洋葱、木耳都切成丝,蒜和干辣椒切碎炸成辣油。

把牛肚条和配菜混合拌匀,加一点盐,浇上辣油,即可食用。

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