香菇饺子馅做法

把锅里放一些水烧开，把洗干净的香菇放进去，大概几分钟后捞出来。

然后把香菇切成丁。

然后把猪肉馅、香菇丁放到一个碗里，再放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末，再撒点芝麻，拌匀，最后再加一点食用油。

好了，开始包饺子了，把一张饺子皮放在手上，放一点馅儿在中间，然后把侧边的饺子皮沾一点水。

把饺子皮的一边翻到另一边，再捏紧就好了。

烧一锅水，待水开了后放入饺子，煮几分钟就用勺搅拌一下，防止粘锅或饺子互相粘连。

大概看到饺子浮起来了，就差不多熟了，就可以起锅啦！看着香喷喷的饺子，你是不是也想吃呢，快来试试吧！