操作方法
在杀好洗净的鱼肉上均匀涂抹上盐和花椒粉，腌上1小时，同时也可以加上一些葱丝在鱼肚子里和鱼身上。
腌好了后，锅里烧开水，把鱼放到锅里开始蒸，大概10分钟。
蒸好后，放到盘子里，等待备用。
锅里烧油，加入辣椒、葱姜蒜翻炒一下，然后加入醋、料酒、花椒粉、白糖、生抽和适量的水，把水煮开。
然后把汁浇到鱼上，再放一些葱丝，好啦，清蒸草鱼就做好啦！快来尝尝吧！
温馨提示
内容仅供参考。
在杀好洗净的鱼肉上均匀涂抹上盐和花椒粉，腌上1小时，同时也可以加上一些葱丝在鱼肚子里和鱼身上。
腌好了后，锅里烧开水，把鱼放到锅里开始蒸，大概10分钟。
蒸好后，放到盘子里，等待备用。
锅里烧油，加入辣椒、葱姜蒜翻炒一下，然后加入醋、料酒、花椒粉、白糖、生抽和适量的水，把水煮开。
然后把汁浇到鱼上，再放一些葱丝，好啦，清蒸草鱼就做好啦！快来尝尝吧！
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