干豆角的做法

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-05-11
干豆角,是新鲜豆角脱水后的豆角,一般都是用于炖菜里,味道鲜美,嚼起来很劲道,但是好吃自己却不知道怎么做,那就让来教教大家吧!...
干豆角的做法

操作方法

从菜市场买回来新鲜的豆角,选择虫眼比较少的比较好。

接着,把豆角洗干净。

锅里烧好开水,然后把豆角放入进去,大概煮1-2分钟即可,再煮的时候用勺子翻一翻,使得均匀受热。

煮好后,捞起来,放入到冷水里让它快速变凉。

然后在太阳下,挂在绳子上或者衣架上等待晾干。

等晾晒一段时间后,感觉完全干了有一点脆脆的时候就可以进行密封了(记得一定要放在干燥的地方否则容易受潮发霉)。

温馨提示

内容仅供参考。
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