操作方法
把小鲫鱼去鳞，洗干净。
油锅里放一些油，把鲫鱼放进去，两面都稍微煎一下。
再加水进锅，加入姜，葱，料酒，继续开火煮。
先开大火煮，煮沸后用中火炖至鱼汤浓郁，再加些盐。
煮好啦，起锅！撒进一些胡椒粉，再加一些葱花，就可以啦，味道鲜美，汤汁浓厚，非常好喝哦！
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内容仅供参考。
把小鲫鱼去鳞，洗干净。
油锅里放一些油，把鲫鱼放进去，两面都稍微煎一下。
再加水进锅，加入姜，葱，料酒，继续开火煮。
先开大火煮，煮沸后用中火炖至鱼汤浓郁，再加些盐。
煮好啦，起锅！撒进一些胡椒粉，再加一些葱花，就可以啦，味道鲜美，汤汁浓厚，非常好喝哦！
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