操作方法
准备好材料。
锅烧热放油，放花椒，炸花椒油，变深后捞出扔掉。
放葱花和姜丝。
放土豆南瓜，中小火炒一会儿后加生抽，加开水没过菜。
放烧肉，盖锅盖，煮5分钟左右。
放土豆粉条，大白菜，加水放盐。
十分钟后出锅装盘即可。
烩菜的家常做法
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-08-04
烩菜是北方的经典菜肴，营养丰富味道香醇，怎么在家做烩菜？...
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准备好材料。
锅烧热放油，放花椒，炸花椒油，变深后捞出扔掉。
放葱花和姜丝。
放土豆南瓜，中小火炒一会儿后加生抽，加开水没过菜。
放烧肉，盖锅盖，煮5分钟左右。
放土豆粉条，大白菜，加水放盐。
十分钟后出锅装盘即可。