燕麦粥
将燕麦倒入锅里,加入沸水,开中火,然后拌入椰子油,煮到燕麦软糯即可。
接着,把切片的香蕉放入锅中,再加入花生酱、牛奶、肉桂粉,将其搅拌均匀,继续煮1分钟。
煮好之后盛入碗中,缀上树莓、枸杞,再淋上蜂蜜,最后再加一小撮海盐,一碗温柔的椰香枸杞燕麦粥就完成了。
枫糖杏仁烤燕麦
首先,将燕麦、杏仁、南瓜籽、肉桂粉放入一个大碗,一起混合均匀。
取一半放入搅拌机中,加入花生酱,搅拌至混合物呈粉末粗粒状。与另一半材料混合,撒些海盐,倒入椰子油、枫糖浆一起搅拌均匀。
接着,把搅拌好的材料放在垫好油纸的烤盘上,放进烤箱预热150摄氏度,烤10分钟即可。
烤好的燕麦可以作为零食,也可以搭配酸奶和一些水果,都是非常美味的。