糯米肉丸子的做法

作者:风筝 | 创建时间: 2023-05-09
糯米肉丸子不仅好吃还很有寓意,那么糯米肉丸子要怎样做呢?...
糯米肉丸子的做法

操作方法

准备好材料,将葱蒜还有杏鲍菇切成末状。

将肉末放入碗中,把调料以及切好的蒜葱、杏鲍菇均倒入,碗中,用筷子搅拌。

把糯米装在一个碗中,并泡水,是糯米变软。

为了干净最好带上一次性手套,取适量的肉末,放在手上,并揉成一个球状。

再把揉成的肉丸子,放在糯米中滚一转,让肉丸粘满糯米。

肉丸全粘好糯米后,就把肉丸放入到一个盘中,将盘子又放入锅中,蒸1个小时左右就好了。

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