操作方法
将羊肉与骨分开并且洗净。
葱切成段,姜切片,香菜切末。
往锅里加半锅水,水烧开后先加入骨头煮成乳白色的汤,再加入羊肉。
去除出浮沫。
然后放入八角,姜片。
最后等汤烧开后去除浮沫,加盐调味。
最后盛出来,在上面撒上香菜和葱,再加一点醋即可。
将羊肉与骨分开并且洗净。
葱切成段,姜切片,香菜切末。
往锅里加半锅水,水烧开后先加入骨头煮成乳白色的汤,再加入羊肉。
去除出浮沫。
然后放入八角,姜片。
最后等汤烧开后去除浮沫,加盐调味。
最后盛出来,在上面撒上香菜和葱,再加一点醋即可。
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