操作方法
将五花肉切成手指般大小,长短。
将肉片放入盐腌制十分钟,之后放入五香粉,花椒拌匀。
鸡蛋打散后,将鸡蛋液倒入肉中,拌匀。
倒入红薯粉,拌匀。搅拌好的肉片放置十分钟。
锅中倒油,烧热,中火,倒入肉片开始炸。炸好后,盛盘,锅中放油,大火再次开始炸,炸至金黄出锅。
将五花肉切成手指般大小,长短。
将肉片放入盐腌制十分钟,之后放入五香粉,花椒拌匀。
鸡蛋打散后,将鸡蛋液倒入肉中,拌匀。
倒入红薯粉,拌匀。搅拌好的肉片放置十分钟。
锅中倒油,烧热,中火,倒入肉片开始炸。炸好后,盛盘,锅中放油,大火再次开始炸,炸至金黄出锅。
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