操作方法
准备好材料，先将白萝卜去皮洗净，切成萝卜丝。
将水倒入锅中，烧开，把萝卜丝倒入锅中，大约2分钟左右，捞起来沥干，还要记得把水挤干，要不然会影响馅的口感。
把面粉装在一个大碗中。
再把酵母放在碗里，用温水化开，在和清水倒入装面粉的碗中。
用筷子或者用手搅拌，能均匀混合，再揉成一团。
再用保鲜膜或者其他能够封闭的物品，封在碗上，等面粉发酵到原来的2倍。
在等的过程中可以把葱、姜洗干净再切碎备用。
把肉末放在一个大碗中，倒入所有调料，在用手搓揉，让味道更均匀。
再把切好的葱姜以及沥干的萝卜丝倒入装肉末的碗中，用手搓揉。
接着来看面粉发酵好没有（用手指戳几个洞，如果不收回，则已发酵好），将发酵好的面团，切成小面团。
再将小面团，用擀面杖擀成包子皮。
最后就可以包包子了。