脆脆鸡怎么做?

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-03-29
脆脆鸡怎么做?

操作方法

鸡腿去骨去皮,切块,加入胡椒和盐进行调味。

锅中倒油,烧至七成热。

鸡蛋打散,鸡腿肉依次裹上面粉、蛋液、面包糠。

放入油锅,炸至金黄色。

捞出,用厨房纸吸出多余油。

制作蘸料。欧芹切末。

酸黄瓜切丁。

碗中放入带籽芥末酱、橄榄油、红葡萄酒醋、欧芹、酸黄瓜,搅匀。

做好啦。

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