油焖春笋X腌笃鲜怎么做?

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-04-25
油焖春笋X腌笃鲜怎么做?

操作方法

春笋,青笋洗净切块。

将咸肉下锅焯水后捞出。

排骨洗净下锅焯水,然后捞出。

另起一锅冷水,下咸肉和排骨,加入姜片和葱结,大火煮开。

放入春笋和青笋,加水没过食材,倒入牛百叶节。

焖煮十五分钟即可食用。

操作方法2

热锅冷油,放入春笋块翻炒。

倒入老抽和生抽翻炒均匀。

倒入足量清水,盖上盖子焖煮5分钟。

加盐和白糖,翻炒均匀即可盛盘。

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