操作方法
锅中倒油,放入泡好的腐竹,煎至金黄后捞出。
再倒油,放入蒜末、花椒、孜然、茴香、辣椒粉。
然后放入腐竹,小火炒制,再放入油辣子。
加一点水,再加入盐、白糖、白芝麻,炒匀。
摆盘。
锅中倒油,放入泡好的腐竹,煎至金黄后捞出。
再倒油,放入蒜末、花椒、孜然、茴香、辣椒粉。
然后放入腐竹,小火炒制,再放入油辣子。
加一点水,再加入盐、白糖、白芝麻,炒匀。
摆盘。
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