水母是海洋当中非常漂亮的一种生物，很多人游泳的时候往往想着去触摸它，但是其实某些水母可是有剧毒的说，对于某些吃货来说如果不能吃就毫无意义了，下面就来为各位介绍下哪些水母可以吃？该怎么吃？
水母看上去非常的漂亮，但是它其实是非常凶猛的，如果要是触碰到杀手水母的话，快则30秒内可以让人的生命结束。水母是属于海产类的动物，在水母体内大多数都是水，只有少量的蛋白质与脂质。那么，究竟水母能吃吗？
水母是有很多种类的，有的水母可以吃，有的不可以吃，而像水母家族中的海月水母和海蜇是可以吃的。其它种类的都不能吃。海蛰经过腌制后,是不少人餐桌上的美味,但不可多食。水母的伞状物是我们通常吃的海蛰皮，水母的触角就是海蛰头，通常买海蛰皮要买红色的，口感相对细腻鲜美一点。
所以，想吃水母就得要找海月水母以及海蜇才能吃。不要盲目的认为水母都可以食用。最后，要提醒大家，在夏天海边弄潮游泳时，如果感觉到身体的前胸或后背或四肢有刺痛感，或如皮扁鞭抽打的感觉，这可能是被水母刺到，一定要及时的涂抹消炎药或醋来缓解。
水母怎么吃？1、凉拌水母（海蜇）
凉拌水母是人们吃水母也就是海蜇的一种常见方式，大家可以把适量的水母放在清水中泡制一下，然后洗好切成条状，再准备一些黄瓜丝和紫甘蓝丝，把它们放在一起以后加入蒜泥、食用盐和香醋以及生抽和香菜与香油以后调匀即可食用。
2、水母（海蜇）冬瓜汤
大家食用水母（海蜇）时，可以把它做汤食用，制作时需要准备海蜇七十克，冬瓜五百克，胡萝卜三百克，瘦肉两百克，姜和盐适量，把海蜇洗干净，用开水焯一下，再把冬瓜和胡萝卜全部切成块状，与瘦肉和海蜇一起加清水放入姜片煲制，锅开以后煲制两小时，然后加入食用盐调味即可食用。