操作方法
将黄花鱼去鳞片，清内脏。
往锅里倒油，油热后放入黄花鱼，煎至两面呈金黄色。
加入葱姜蒜、八角、料酒、酱油、白糖、盐和水。
盖上锅盖，煎制十五分钟。
把鱼盛出来，可以吃了。
温馨提示
有些不法商贩把黄姑鱼染色后冒充黄鱼，这种着色的化学染料，食用后会危害身体健康。
黄花鱼的做法
作者：小小谷 | 创建时间: 2023-03-25
黄花鱼又名黄鱼，鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血的功效。在这里简单的介绍一下黄花鱼的做法。...
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