操作方法
准备好肋排。
排骨下水去除腥味。
把锅烧热，倒入适量的油，放入排骨。
将排骨炸到金黄色。
加入盐，料酒，蚝油，酱油，姜片，茴香，桂皮和干红辣椒。
加没过排骨的水，大火收汁。
剩少许汤汁的时候关火。
起锅装盘即可。
手把手教你做红烧排骨
作者：追风筝的人 | 创建时间: 2023-04-07
红烧排骨，家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服，在家怎么制作红烧排骨？...
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