山楂罐头制作方法

作者:小胖吴 | 创建时间: 2023-05-29
山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂酸甜可口,适合生食,又适合加工成山楂片、山楂酒等。怎么制作山楂罐头来长时间保存?...
山楂罐头制作方法

操作方法

挑选硬且没有磕碰外观的山楂。

凉白开洗净后,用去核备用。

把瓶子煮开消毒,捞出后瓶中放入山楂,白糖和凉白开,最多放至距离瓶口一厘米处。

把瓶子放入锅中,瓶盖轻轻放在瓶口上,水开后蒸三分钟再拧紧,之后取出晒凉后即可食用,放冰箱保存。

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