操作方法
准备好全鸡。
准备好当归，红枣，党参，北芪，虫草花，姜片。
全鸡擦干，在外皮，肚子上抹盐，肚子里先塞内脏，再塞一半材料，将鸡爪剪下塞进肚子里，防止材料漏出。
剩下一半材料放盅底。
放上全鸡，盖上盖子放冰箱腌制两小时。
盅里不加水不加油，隔水炖两小时。
炖好后装碗即可食用。
滋补美味--清炖全鸡
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-05-20
鸡肉中含有多种维生素，而且具有补血作用，下面教大家清炖全鸡。...
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准备好全鸡。
准备好当归，红枣，党参，北芪，虫草花，姜片。
全鸡擦干，在外皮，肚子上抹盐，肚子里先塞内脏，再塞一半材料，将鸡爪剪下塞进肚子里，防止材料漏出。
剩下一半材料放盅底。
放上全鸡，盖上盖子放冰箱腌制两小时。
盅里不加水不加油，隔水炖两小时。
炖好后装碗即可食用。