操作方法 小米椒切圈。蒜切末。黄瓜切丝。取一个小碗,碗中加入蒜末、葱花、辣椒面、盐、白糖、芝麻、小米椒。碗中浇上热油。倒入生抽、醋搅匀。面条煮熟后捞出。面条放在碗中,码上黄瓜丝,倒入刚刚调的酱汁。拌匀后就可以吃了。