豆沙一口酥怎么做

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-06-03
豆沙一口酥怎么做

操作方法

首先将黄油在碗中融化。

再向碗中打入糖粉,打至发白蓬松。

之后分两次打入蛋液,打至与黄油完全融合。

加入过筛的低筋面粉,搅拌混合揉成团。

之后把面团用保鲜膜裹起来,放冰箱冷藏一个小时左右。

时间到了后取出面团,分成4份搓成长条擀平裹入豆沙馅,卷起来搓圆条。

之后把圆条切成均匀大小,刷上蛋黄液撒上黑芝麻。

烤箱预热180度烤18分钟就可以了。

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