操作方法
取一个干净的碗，制作老干妈酱料：放入蒜末、辣椒面、老抽、老干妈搅匀。
锅内热油，放入葱末、姜条炒香。
放入肉末，翻炒至肉末变色。
加榨菜、糖、生抽、盐、鸡精、胡椒粉和蚝油继续翻炒。
在煮好的面条上，放上老干妈酱料、肉末榨菜、葱花拌匀。
这样一碗香喷喷的老干妈拌面就做好了。
老干妈拌面的做法
作者：哈哈小脸 | 创建时间: 2023-06-23
老干妈拌面用普通的面条制成。色香味俱全，好吃不贵，经济实惠。入口后，酱香，面香，融合在一起，好吃无比！...
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取一个干净的碗，制作老干妈酱料：放入蒜末、辣椒面、老抽、老干妈搅匀。
锅内热油，放入葱末、姜条炒香。
放入肉末，翻炒至肉末变色。
加榨菜、糖、生抽、盐、鸡精、胡椒粉和蚝油继续翻炒。
在煮好的面条上，放上老干妈酱料、肉末榨菜、葱花拌匀。
这样一碗香喷喷的老干妈拌面就做好了。