操作方法
把300克巧克力和15克黄油放入大碗中，隔水加热备用。
称165克淡奶油。
将淡奶油倒入锅中，煮至边缘微微冒泡。
称15克蜂蜜。
将煮好的淡奶油和蜂蜜倒在巧克力上。
用保鲜膜密封5分钟。
揭开保鲜膜，将奶油和巧克力搅拌至充分融合。
倒入模具中，放冰箱冷藏3个小时。
取出切块，撒上可可粉即可。
情人节生巧or松露的做法
作者：滴水穿石 | 创建时间: 2023-07-17
情人节，用这样的生巧向他/她表白吧！...
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把300克巧克力和15克黄油放入大碗中，隔水加热备用。
称165克淡奶油。
将淡奶油倒入锅中，煮至边缘微微冒泡。
称15克蜂蜜。
将煮好的淡奶油和蜂蜜倒在巧克力上。
用保鲜膜密封5分钟。
揭开保鲜膜，将奶油和巧克力搅拌至充分融合。
倒入模具中，放冰箱冷藏3个小时。
取出切块，撒上可可粉即可。