操作方法
将肉切块。
倒入锅中煮出血水，捞起。
姜切片，葱切段。
土豆去皮，切块。
锅加油，下肉炒至微黄铲出，留底油，下冰糖小火炒化。
倒肉炒裹上糖色，加酱油、料酒、水。
烧开加葱姜，八角、桂皮、转小火炖半小时。
加盐和土豆，炖30分钟，转中火收汁即可。
怎样做红烧肉炖土豆
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-06-06
红烧肉炖土豆是以五花肉、土豆为食材的一道鲁菜，味道非常不错，下面就来教教大家如何做道菜吧。...
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