操作方法
锅烧热,放牛油下锅,烧热至冒烟。
加入辣椒酱、蒜瓣、生姜洋葱片、大葱段、老姜大蒜,再开小火熬。熬到洋葱大葱要干的时候全部捞出。
加入香料、辣椒、花椒、干辣椒。
倒入大骨汤。
加入盐、料酒、生抽、鸡精烧开。
麻辣火锅底料大功告成。
锅烧热,放牛油下锅,烧热至冒烟。
加入辣椒酱、蒜瓣、生姜洋葱片、大葱段、老姜大蒜,再开小火熬。熬到洋葱大葱要干的时候全部捞出。
加入香料、辣椒、花椒、干辣椒。
倒入大骨汤。
加入盐、料酒、生抽、鸡精烧开。
麻辣火锅底料大功告成。
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