“这个端午节包的粽子最多了,各种馅料的,没办法喜欢吃粽子呀,呵呵

这次又包了红豆花生红枣的,很好吃,豆子花生也是提前泡水。粽叶这次用的是干粽叶,粽香味很浓。”
食材明细:糯米1000克、红枣150克、红豆80克、花生100克、粽叶。
①糯米提前泡水,五个小时以上,最好是提前一晚泡上第二天使用。
②红枣、花生、红豆也和糯米同时用水泡上,干粽叶用水煮一下捞出用凉水泡着。
③用剪刀把粽叶的根部剪去,避免包的时候把叶子弄破,把粽叶折成一个漏斗形状如图.
④放入糯米花生红豆和红枣,包成粽子,用绳子捆好。
⑤包好的粽子放入锅里,加上水,末过粽子为宜,大火煮开,然后转中小火煮2个小时左右,煮好的粽子不要急着捞出来,在汤里泡一宿,更好吃,米会更糯。
⑥开始享用咯!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!