端午吃什么?端午当然少不了吃粽子,总是是端午节的特色食物,粽子花样繁多,从包粽子的叶子到粽子的食材各地都有很大的不同,那么,端午除了吃粽子还可以吃什么呢?端午节吃什么养生?
五月,正是春末夏初时节,位于秦巴山腹地、汉江河畔的陕南汉中,如烟似雾的几场雨下罢,忽然从满眼金黄的油菜花海,一跃成为成为青山绿水黛瓦白墙的泼墨山水画卷、景色分外迷人……
跨越两千年历史长河、有着许多美丽民间传说及满满都是清香的节日-端午节终于要来了,亲!这个小长假你准备出行计划了么?跟着小编,坐上汉中——阳平关8361次绿皮火车,一起走进大山深处,逛美景、吃美食、过一个美美哒节日吧!
悄悄告诉你,这个全国最小袖珍列车,可是上过央视《焦点访谈》和《真诚沟通》的哟,当地百姓还按自己喜好给她起了好几个名字:小慢车、火车大巴、双节棍、幸福乡村号……有木有觉得很生动、形象,切入主题,现在Let"s go……
虽然古镇里全国各地美食应有尽有,但小编还是比较偏爱勉县当地人的“舌尖上美食”——鸡汤面皮、扯面等,深藏在老街老铺子小巷里、时间久远、但吃的非常攒劲。
鸡汤面皮:从上世纪90年代初,小编在勉县那是必吃。鸡汤面皮特点就是整张不切、放入大颗辣椒及各类调料,然后舀上炖好的鸡汤,吃的时候一口热面皮一口热汤,香辣爽口、酣畅淋漓!
扯面:勉县扯面馆的比较正宗,曾是国营老字号。上世纪八十年代吃的时候,还要先买牌子等号呢,面分宽、细两种,统一浇猪肉卤子,记忆中的味道,面劲道、汤美味。现在附近开了好几家,孰真孰假……
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端午小长假逛、吃第二站:宁强
清昆从汉中乘8361次列车出发|,8:03到达宁强车站。宁强车站,位于城北大安镇境内,沿小路步行到镇集贸市场大约5、6分钟,有“宁强东大门”、“汉江源头第一镇”之称。大渔洞、泛珠湖等美景相比其他景区还属于原生态,未完全开发、过度开发,非常值得先睹为快。
大渔洞:位于大安镇北约10公里,距汉中市约80公里。延宁强至略阳路可直达。公路右侧依山而上,天然石阶自成奇趣,洞内石门、石笋、石树、石林,各有异趣。洞内冬暖夏凉,风景绝秀,更为壮观的是洞洞相连的溶洞群,洞套洞,洞连洞,洞底飞瀑倾珠而下,暗河清澈见底,奇石引人浮想联翩,银沙点点如玉,犹如龙宫仙境。
泛珠泉:又名龙洞潭、龙泉,北距大安18公里,海拔800米,是自然遗产景区。沿宽川老街后缓坡曲径行约1里,有泉一眼名龙泉,广约30平方米,深1.5米,水呈蓝色,深沉清澈,夏凉冬暖。天愈旱而水愈旺。泉中水泡上冒如泛珠,晶莹夺目,泛珠泉由此得名。
宁强特色美食有龚老幺麻辣鸡、根面饺、核桃馍等。
麻辣鸡:用鲜活公鸡加工制成,色泽金黄,余味浓长,味兼麻辣,有开胃益神作用。为群众节日佳肴和招待宾客之名菜。宁强县城王家制作者最好,但大安镇龚老幺家也颇有特色。
根面饺:是宁强县著名风味小吃,形似半月,呈浅褐色,每联5瓣。据传是由当地传统素筵中分化出来的。初为清香型,流行既久,又转为浓香型,从而素与荤两种并列。其主要原料系从野生蕨根中提取的淀粉作皮,以鲜蔬作馅,急火蒸成,然后再蘸上酸辣之汁。本为夜宵小吃,现在也逐渐登上豪华宴席。
核桃馍:是宁强著名的汉族特色面食,将核桃仁去皮后与椒盐、芝麻等一起制成馅泥,再将油面经过三次发酵后,抹上核桃泥,放入烤炉里烘烤后制得。宁强核桃馍味道香甜,口感酥脆,特适合老年人及儿童食用。
端午小长假逛、吃第三站:阳平关
汉中清晨6:25乘8361次出发,8:58终到阳平关。阳平关,位于宁强县西嘉陵江谷地,南靠鸡公山,北依银屏山,中有子龙山,嘉陵江由东北向西南穿梭镇区,把小镇老街与火车站分成两块,老街上多为古老的店铺、土香土色的特产。古有“蜀道难、难于上彼苍”。
阳平关古称阳安关,位于县城西北57公里,地势险要,南可入川,北通略阳,西至陇南,东达汉中。远在三国时期,即为军事重镇,现宝成、阳安铁路交汇于此,也是川陕甘三省交汇处交通重镇。
从阳平关车站附近有班车可达青木川古镇。青木川古镇,是国家AAAA级旅游景区 ,位于陕,甘,川交界处,西连四川省青川县,北邻甘肃省武都县、康县,素有“一脚踏三省”之誉,是陕西最西的镇。古镇自然条件优越,生态植被良好,历史人文资源丰厚,传统老街区、古老民风、民俗、民情以及传统的生活、生产用具,都具有独特的风情画意;古建筑、古摩崖、古祠堂、古寺庙、古题刻等,展现古镇悠久的历史和深厚的文化底蕴。现保存古朴独特、雕梁画栋、风格典雅,古建筑房屋260余间,是不可再生的历史文化遗产。
飞凤桥、魏氏庄园、辅仁中学、明清古街……置身于此,感受历史沧桑,不由得让你想起热播的电视剧《一代枭雄》,好吧!大碗吃肉、大口喝汤、吃一个十大碗席吧!
最后,端午小长假当然少不了传统风俗,尽情放“粽”吧!