一年一度的端午节即将来临,也是人们食用粽子的高峰时期,特别提醒在选购、贮存、烹煮和食用粽子时,应当注意以下方面!
有种搞笑的解释说,大文学家屈原投江自尽后给我们留下了一个节日,还有好吃的粽子,中重要的是给就下了我们三天假期。
这一年一度的端午节,家家户户都要吃粽子,吃茶卤蛋。还有带五彩绳,早晨去踏青等等。
每年小编家里都会包好多香喷喷的粽子。还会自己煮卤蛋。
小编要特意告诉大家,如果发现粽叶特别绿,可能是不法商贩在浸泡粽叶时,加入了工业硫酸铜和工业氯化铜,让粽叶看上去光鲜。
但是食用这种返青粽可能会导致铜中毒。是不是特别可怕。
正常粽叶经蒸煮,颜色会发暗发黄,煮后有清香,水呈淡黄色;而返青粽煮后有硫黄味,水呈绿色。扩散!
朋友们在买粽叶或者外面已经包好的粽子时,一定要挑仔细了。千万不要吃返青粽哦~
下面小编给大家一些小建议哦~