操作方法
排骨切成段、萝卜切成块状。
准备枸杞适量、姜切片、葱切段备用。
排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出,捞出备用。
锅内加清水,放排骨、萝卜、姜片、适量盐,开锅后小火炖一个半小时左右(先大火煮开,然后把火调小,慢慢炖)。
关火前10分加入枸杞、盐,葱调味。出锅就完成了。
排骨切成段、萝卜切成块状。
准备枸杞适量、姜切片、葱切段备用。
排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出,捞出备用。
锅内加清水,放排骨、萝卜、姜片、适量盐,开锅后小火炖一个半小时左右(先大火煮开,然后把火调小,慢慢炖)。
关火前10分加入枸杞、盐,葱调味。出锅就完成了。
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