苦瓜是一种吃起来感觉比较苦的瓜类，别看它口感苦，但是它却能帮助人们减肥的哦，那么我们该怎么吃苦瓜才比较好呢？下面就来看看吧！
吃苦瓜能减肥吗?
国内有研究发现，苦瓜能减重、降血脂、降血糖，特别是对预防腹部脂肪堆积格外有作用。但苦瓜的减肥疗效主要是因为苦瓜素三类，还有一些苦瓜酵素，这些有效成分都不耐高温，因此晒干的山苦瓜经过热水煮开后，还能保有它的减肥疗效。
苦瓜怎么吃减肥效果好？
苦瓜汁；对于减肥瘦身，苦瓜汁是不可缺少的佳品。
1取一根新鲜苦瓜，去瓤切成块，然后放入打汁机器里面榨汁。
2建议大家一天一根或者分段榨汁，因为过度实用会增加胃部负担。胃口不好的朋友不建议引用。
苦瓜性寒凉；减肥就是利用了苦瓜的这一特点。
1用它的寒凉来去除夏日的闷热，燥热，是夏日祛暑的好帮手。
2每天生吃一根，可以分着吃，还可以慢慢吃掉整根，建议大家分段实用。
清洗干净，中间分开，去瓤，就可以食用了。
苦瓜煮熟食用；苦瓜如果是经过烹饪煮熟，就不会很寒凉。
1推荐菜谱，苦瓜炒肉。
2制作方法；（苦瓜一个，洗好，切好，去瓤，适量肉切好）。
3把肉先炒熟，在乘出来。下切好的苦瓜，炒4-5分左右，熟了就可以，放咸盐。
4把肉放进锅里和苦瓜一起翻炒至有苦瓜汁出来，翻炒均匀即可。
家常凉菜；苦瓜凉拌。
1苦瓜一根，洗净，去瓤，切成薄片。
2用盐水浸泡苦瓜片一会，让苦味少一些。
3把水分控干，加入醋，拌匀即可实用。
苦瓜蜂蜜汁；还在为苦瓜的苦涩而闹心么。
1苦瓜洗净，去瓤，切块，放入打汁机里面，就是苦瓜汁的做法步骤。
2最后的时候，按自己的喜欢，放入适量的蜂蜜，用勺子搅拌均匀就可以了。
3效果和只用苦瓜做成的汁差一些。但口感绝对会很舒服，可以接受。
苦瓜炒蛋：味道独特的一道菜肴。
1鸡蛋放少量的糖打成蛋液。
2苦瓜洗干净，切成薄片，并有盐腌制10分左右，把腌出来的水掉地。
3把苦瓜和蛋液搅拌在一起。
4最后倒油，倒入苦瓜蛋液，一直翻炒，直到熟透。可以不用放盐。